Cuisinier(ère) – Restauration Collective, Équilibre Pro

RESTALLIANCE; Rogerville; Sur place; EUR 23 436 - 29 016; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Primes mensuelles

Résumé du poste

Restalliance à Rogerville recrute un(e) employé(e) qualifié(e) en restauration pour assurer la préparation des entrées, plats et desserts dans un établissement de type maison de retraite.

Le poste est à temps plein, 35 h/semaine, CDI, avec un salaire de 1950 € brut + primes mensuelles + 13e mois. Horaires variables et 1 week-end sur 3 travaillés, opportunités de formation et d'évolution internes.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Être passionné et généreux avec les convives.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les préconisations.
• S’assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats pour la satisfaction des convives.

Connaissances

Restauration

Cuisine

HACCP

Description du poste

Restalliance à Rogerville recrute un(e) employé(e) qualifié(e) en restauration pour assurer la préparation des entrées, plats et desserts dans un établissement de type maison de retraite.

Le poste est à temps plein, 35 h/semaine, CDI, avec un salaire de 1950 € brut + primes mensuelles + 13e mois. Horaires variables et 1 week-end sur 3 travaillés, opportunités de formation et d'évolution internes.