Chef de Restauration en EHPAD — CDI, 2 week-ends off, 13e mois

Restalliance; France; À distance; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end sur 2

Horaires réguliers

Évolution possible

Résumé du poste

Restalliance recherche un(e) professionnel(le) de la restauration en CDI pour rejoindre une Maison de retraite située à Roissy-en-Brie (77). Le poste est à temps plein avec une rémunération de 1 867 € brut mensuel, des primes mensuelles et le 13e mois.

Horaires 7h30-18h30, week-end sur deux, et missions quotidiennes incluant la préparation des plats et la gestion des stocks ainsi que le nettoyage et l’entretien des équipements.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration, expérience en restauration traditionnelle ou collective, maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer des entrées et des desserts
• Accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds
• Gérer les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires)
• Réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Connaissances

Restauration

HACCP

Expérience resto

Description du poste

Restalliance recherche un(e) professionnel(le) de la restauration en CDI pour rejoindre une Maison de retraite située à Roissy-en-Brie (77). Le poste est à temps plein avec une rémunération de 1 867 € brut mensuel, des primes mensuelles et le 13e mois.

Horaires 7h30-18h30, week-end sur deux, et missions quotidiennes incluant la préparation des plats et la gestion des stocks ainsi que le nettoyage et l’entretien des équipements.