Cuisinier(ère) en Résidence Seniors – Horaires & Primes

Restalliance; Caudrot; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-ends alternés

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Opportunités internes

Résumé du poste

Restalliance, acteur de la restauration et services hôteliers dans le secteur santé, recrute un Cuisinier (F/H) à Caudrot (33490). Poste en CDD à temps plein, horaires 8h00-19h00, avec alternance semaine 30h/40h et un week-end sur deux de repos; salaire 2100€ brut mensuel + primes + 13ème mois.

Au quotidien, vous préparez entrées, plats chauds et desserts, assurez le respect des préconisations HACCP, et suivez les approvisionnements.

Qualifications

• Formation en restauration et HACCP maîtrisée
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective
• Maîtrise des normes HACCP et hygiène

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• S’assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Connaissances

Restauration

Description du poste

Restalliance, acteur de la restauration et services hôteliers dans le secteur santé, recrute un Cuisinier (F/H) à Caudrot (33490). Poste en CDD à temps plein, horaires 8h00-19h00, avec alternance semaine 30h/40h et un week-end sur deux de repos; salaire 2100€ brut mensuel + primes + 13ème mois.

Au quotidien, vous préparez entrées, plats chauds et desserts, assurez le respect des préconisations HACCP, et suivez les approvisionnements.