CUISINIER(ÈRE) AUTONOME - 39H (H/F)

LE COMPTOIR DES COPAINS; Souillac; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

1800€ net

Résumé du poste

Le Comptoir des Copains à Souillac recherche une personne autonome en cuisine, dynamique et aimant le contact client pour renforcer une équipe conviviale autour de viandes et plats faits maison. Le poste s’inscrit dans une cuisine ouverte sur la salle et une expérience solide est appréciée.

Contrat CDI, travail en journée, 39h/semaine, salaire net autour de 1800€ et mutuelle. Avantages: Restauration et ambiance chaleureuse, travail en synergie entre cuisine et salle.

Qualifications

• Expérience exigée d’au moins 2 ans en cuisine.
• CAP cuisine nécessaire.
• Savoir-faire: propreté de la zone de travail et HACCP.

Responsabilités

• Assurer la propreté de la zône de travail (indispensable).
• Cuire des viandes, poissons ou légumes (indispensable).
• Préparer des plats à base de produits locaux et faits maison (indispensable).
• Dresser des plats pour le service et goûter les préparations.

Connaissances

Autonomie

Contact client

Travail en équipe

Cuisine fraiche et fait maison

Bonne communication salle

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Tu es autonome en cuisine, dynamique et tu aimes travailler dans une bonne ambiance ? Tu apprécies aussi le contact avec les clients ? Rejoins-nous !Le Comptoir des Copains, c'est un restaurant convivial autour de la viande et des plats à partager, avec une cuisine basée sur des produits frais et du fait maison.Notre cuisine est ouverte sur la salle : ici, le cuisinier fait partie intégrante de l'expérience client ! Nous recherchons donc quelqu'un qui apprécie le contact avec la clientèle et qui aime travailler en bonne entente avec l'équipe de salle.CE QUE NOUS PROPOSONSUn salaire attractif, 3 jours de repos par semaineHeures supplémentaires payées ; Toutes les heures travaillées sont enregistrées en pointeuse50 % de la mutuelle pris en chargeUne équipe soudée et une bonne ambiance entre la cuisine et la salleDes produits frais et une cuisine maisonNOUS RECHERCHONSUne personne autonome sur son posteSérieuse, organisée et dynamiqueÀ l'aise avec les produits frais et le fait maisonQui aime le contact clientQui sait travailler en équipe et entretient une bonne communication avec la salleQui souhaite s'investir dans un établissement convivial et en développementTu te reconnais dans ce profil ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• 1800€ net

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• CAP cuisine Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Cuisine des spécialités régionales françaises Cette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats à base de produits locaux Cette compétence est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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