Cuisinier en SMR H/F

Colisée France; Roquevaire; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de soins aux personnes âgées recherche un(e) cuisinier(e) pour contribuer au bien-être des patients en préparant des repas adaptés. Vous serez sous l'autorité du CHEF DE CUISINE, et vous devez avoir le CAP cuisine ou une expérience en collectivité. Nous valorisons les qualités humaines et le respect des patients au quotidien. Une occasion de faire partie d'une équipe qui place la qualité et le bien-être au centre de ses actions.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine ou première expérience en collectivité.
• Sous l'autorité du CHEF DE CUISINE, mettre en œuvre des compétences culinaires.
• Personne avec de vraies qualités humaines.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients.
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats.
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Connaissances

Préparation de repas adaptés

Contrôle de la qualité des produits

Entretien de la cuisine

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, où chaque résident est au centre de l'attention.

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien‑être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets !

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

Vous contribuez au bien‑être et au confort des patients dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien‑être des patients

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine ou avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du CHEF DE CUISINE, vous mettez vos compétences en cuisine au service des patients de la structure. Vous valorisez votre savoir‑faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des patients.

Si vous avez à cœur d'assurer le bien‑être des patients, nous recherchons une personne avec de vraies qualités humaines, qui saura véhiculer nos valeurs CORE (Cohésion, Respect, Engagement) !

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non‑discrimination pour garantir l'égalité des chances