Cuisinier en Restauration Collective – CDI & Avantages

Api Restauration; Chanverrie; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices de l'

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F en CDI pour l’EHPAD de La Verrie (Chanverrie, 85). Vous réalisez des plats faits maison, respectez recettes et produits de saison, et assurez la mise en place et les cuissons avec rigueur.

Vous travaillez en brigade de 5 personnes, planning sur deux semaines (2 week-ends sur 4), horaires 7h30–19h, et bénéficiez d’un 13e mois, avantages et mobilité interne.

Profil exigé diplôme hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective; permis B.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Permis B impératif

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Skills

Cuisine professionnelle

Réalisation plats faits maison

Organisation

Autonomie

Rigueur

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F en CDI pour l’EHPAD de La Verrie (Chanverrie, 85). Vous réalisez des plats faits maison, respectez recettes et produits de saison, et assurez la mise en place et les cuissons avec rigueur.

Vous travaillez en brigade de 5 personnes, planning sur deux semaines (2 week-ends sur 4), horaires 7h30–19h, et bénéficiez d’un 13e mois, avantages et mobilité interne.

Profil exigé diplôme hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective; permis B.