Cuisinier en restauration collective — CDI, 600 couverts

Voiron-Emplois; Voreppe; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest recrute un cuisinier en restauration collective pour un établissement scolaire à Voreppe (près de Voiron). Contrat CDI à temps plein, intermittent scolaire, démarrage 1er septembre 2026.

Vous prenez en charge la production culinaire, secondez le chef, participez à l’optimisation du coût matière et à la gestion du matériel, tout en garantissant les règles HACCP et la satisfaction des convives.

Qualifications

• Formations CAP/BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
• Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Dynamique, positif, autonome, rigoureux, capacité d'adaptation et travail en équipe.

Responsabilités

• Production froide et chaude en garantissant la qualité.
• Secondé le chef ou son second et participe au management.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP et gestion du matériel.

Connaissances

Production culinaire

Gestion d'équipe

Hygiène HACCP

Adaptabilité

Formation

CAP/BEP cuisine

Bac pro restauration

Description du poste

Newrest recrute un cuisinier en restauration collective pour un établissement scolaire à Voreppe (près de Voiron). Contrat CDI à temps plein, intermittent scolaire, démarrage 1er septembre 2026.

Vous prenez en charge la production culinaire, secondez le chef, participez à l’optimisation du coût matière et à la gestion du matériel, tout en garantissant les règles HACCP et la satisfaction des convives.