Cuisinier - Cuisinière H/F

le Wagon Restaurant; Montagnat; Presencial; EUR 17.000 - 22.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

RTT & jours fériés

3 semaines de congés en août

1 semaine de congés fin d'année

Descripción de la vacante

Le Wagon Restaurant, situé à Montagnat, recherche un(e) cuisinier(ère) en contrat à temps partiel (20 heures/semaine) pour rejoindre son équipe. Poste idéal pour concilier vie professionnelle et projets personnels, avec des services en soirée et une autonomie importante dans l’organisation du travail.

La mission couvre la mise en place, la préparation, la cuisson et le dressage, tout en respectant les standards HACCP.

Formación

• Autonomie pour gérer le poste de travail de manière indépendante et efficace.
• Rigueur dans les techniques culinaires et le respect des règles d'hygiène HACCP.
• Mobilité nécessaire pour atteindre l'établissement et couvrir les horaires de fin de service.

Responsabilidades

• Mise en place de la cuisine.
• Préparation et cuisson des plats conformément à la carte.
• Dressage des assiettes et présentation soignée.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretien et nettoyage de l'espace de travail.

Conocimientos

Autonomie

Rigueur

Mobilité

Descripción del empleo

Vous recherchez un poste en cuisine avec une organisation claire et une grande autonomie ? Notre établissement situé à Montagnat recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant concilier vie professionnelle et projets personnels grâce à un contrat de 20 heures par semaine, tout en bénéficiant d'un environnement de travail stable.

Vos missions

• La mise en place de la cuisine
• La préparation et la cuisson des plats conformément à notre carte
• Le dressage des assiettes pour garantir une présentation soignée
• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• L'entretien et le nettoyage de l'espace de travail

Planning et horaires

Le poste est structuré autour de services en soirée : Du lundi au jeudi : de 18h00 à 23h00 (soit 4 soirs par semaine).

Profil recherché

• Autonomie : Vous êtes capable de gérer votre poste de travail de manière indépendante et efficace.
• Rigueur : Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d'hygiène.
• Mobilité : Un moyen de locomotion est indispensable pour assurer vos horaires de fin de service.

Rémunération et Avantages

• Repos et congés : Gestion des RTT et des jours fériés.
• 3 semaines de congés garanties en août.
• 1 semaine de congés offerte pour la période des fêtes de fin d'année.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever ce défi en toute autonomie ?

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle