Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Proch'Emploi; Merlimont; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Proch'Emploi recherche un cuisinier H/F pour un établissement situé à Merlimont plage. Cette brasserie est un lieu de vie chaleureux et convivial où l'on aime partager de bons moments autour de plats simples, généreux et faits maison.

Vous préparerez et cuisinerez des plats à base de produits frais, participerez à l'élaboration de la carte et veillerez au respect des normes HACCP. Vous gèrerez les stocks avec le dirigeant et contribuerez à maintenir l'esprit d'équipe en cuisine.

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Cuisine
• Expérience débutant accepté selon profil
• HACCP et hygiène et sécurité alimentaire

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats simples et généreux à base de produits frais
• Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions du jour
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et les approvisionnements avec le dirigeant
• Contribuer à maintenir l'esprit d'équipe en cuisine

Connaissances

Préparer les plats

Hygiène et sécurité

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 213MJGV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un cuisinier H/F pour un établissement situé à Merlimont plage.Cette brasserie est un lieu de vie chaleureux, décontracté et convivial où l'on aime partager de bons moments autour de plats simples, généreux et faits maison. Le dirigeant met un point d'honneur à travailler des produits frais et de qualité afin d'offrir à ses clients une cuisine authentique et savoureuse.En tant que cuisinier(e), vous participerez activement à la réussite culinaire de l'établissement :- Préparer et cuisiner des plats simples et généreux à base de produits frais.- Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions du jour.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Gérer les stocks et les approvisionnements avec le dirigeant.- Contribuer à maintenir l'ambiance conviviale et l'esprit d'équipe en cuisine.Pourquoi les rejoindre ?- Une ambiance de travail conviviale et respectueuse.- Un cadre décontracté où la créativité et l'initiative sont appréciées.- Une rémunération attractive selon profil et expérience.- Repos 1 Week end par mois2 jours de repos + dimanche soirPROFIL REQUISVous aimez la cuisine mais êtes peu expérimenté(e), si vous souhaitez évoluer dans ce domaine nous pouvons vous accompagnerOU vous êtes une(e) cuisinier(e) confirmé(e) qui aime travailler les produits frais et valoriser la simplicité gourmande.Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez gérer la cadence d'un service dynamique.Votre esprit d'équipe et votre bonne humeur font de vous un collègue agréable.CONTRAT PROPOSÉCDITemps complet :39H/Hebdo possibilité 35hDémarrage : dès que possibleRémunération : De 12.31 à 14 euros bruts de l'heure suivant profil et expérience + primesPOUR POSTULER

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.00 Euros
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté - expérience souhaitée et motivé


• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)


• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle