Cuisinier - Cuisinière H/F

le Mood; La Teste-de-Buch; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Mood, restaurant rapide à La Teste-de-Buch, recrute un employé cuisine. Vous travaillez tous les jours sauf mercredi, avec des horaires 9h–14h30 ou 17h–00h30, et un 2e jour à définir avec l’employeur.

Vous serez responsable de servir une expérience client agréable, de préparer les commandes avec rigueur et de veiller à la propreté et à l’ambiance. Expérience en restauration rapide exigée; connaissance HACCP souhaitée; envie de s’impliquer dans un projet à taille humaine.

Qualifications

• Expérience préalable dans le domaine de la restauration rapide
• Connaissance en HACCP est souhaitée
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
• Une première expérience en cuisine est exigée

Responsabilités

• Préparer les commandes avec rigueur
• Apprendre nos méthodes et proposer tes idées
• Travailler sur de petites éditions limitées
• Participer à l'amélioration continue du menu
• Veiller à la qualité, à la propreté et à l'ambiance positive
• Effectuer le nettoyage/entretien des surfaces
• Vérifier les stocks

Connaissances

Restauration rapide

HACCP

Dynamique

Description du poste

POSTE NON LOGEVous travaillez tous les jours de la semaine sauf le mercredi de repos soit de 9h à 14h30 soit de 17h ou 18h30 à 00h30 et un 2ème jour à définir avec l'employeur Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience de restauration agréable pour nos clients.

Responsabilités cuisine :

• préparer les commandes avec rigueur
• apprendre nos méthodes et proposer tes idées
• travailler sur de petites éditions limitées
• participer à l'amélioration continue du menu
• veiller à la qualité, à la propreté et à l'ambiance positive
• effectuer le nettoyage/entretien des surfaces
• vérifier les stocks
• Expérience préalable dans le domaine de la restauration rapide
• Connaissance en HACCP est souhaitée
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Profil recherché :

Une première expérience en cuisine est exigée (street-food, restauration rapide, snack ou traiteur)Sérieux(se), dynamique, curieux(se) et motivé(e)Envie de t'impliquer dans un projet à taille humaineCréatif-ve ou intéressé-e par la création : c'est un plus, pas une obligationTu veux évoluer, pas juste faire des heures = tu es le bon profil

Ce qu'on propose :

Un cadre de travail bienveillant, jeune, et en évolutionParticipation à des recettes en édition limitéeLiberté d'initiative et vraie place dans le projetPossibilité d'évolution rapide (responsable cuisine, associé-e, etc.)La maîtrise des réseaux sociaux est un plus.

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide