Cuisinier (H/F)

BROC'CAFE; Montpellier; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Restauration sur place

Complémentaire santé

Résumé du poste

BROC'CAFE à Montpellier recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité et le respect des normes d'hygiène.

CDI à temps plein (39 h/semaine) avec travail en horaires décalés, le dimanche et les week-ends. Salaire brut mensuel annoncé: 2 175 euros. Avantages: CSE, restauration sur place et complémentaire santé.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration, idéalement en poste similaire.
• Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des aliments.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et aptitude au travail en équipe.
• Capacité à travailler sous pression tout en conservant la qualité.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et cuisiner selon les recettes établies.
• Assurer le service des plats avec soin et professionnalisme.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une organisation efficace.

Connaissances

Expérience en restauration

Préparation & cuisson des aliments

Hygiène alimentaire

Service client

Esprit d'équipe

Description du poste

Description du poste :À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier ou cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre créativité et votre expertise seront mises en avant.MissionsPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des platsCuisiner des mets variés selon les recettes établiesAssurer le service des plats avec soin et professionnalismeRespecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygièneGérer les stocks de denrées alimentaires et effectuer les commandes nécessairesCollaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisineProfil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :Une expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaireDes compétences solides en préparation et cuisson des alimentsUne bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygièneUn sens aigu du service client et du travail en équipeUne capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualitéRejoignez notre équipe pour contribuer à une aventure culinaire enrichissante !Type d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2175.0 Euros
• CSE
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité