Cuisinier Créatif | Qualité HACCP & Cuisine d'Équipe

Louvre Hotels Group; Le Kremlin-Bicêtre; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Campanile, marque du Louvre Hotels Group, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe en Île-de-France. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les standards, veillerez à leur envoi dans les délais et contribuerez à l’élaboration des fiches techniques et menus.

Vous appliquerez les normes HACCP et participerez activement au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux. Votre sens du détail et votre esprit d’équipe seront essentiels pour satisfaire nos clients et

Qualifications

• Formation et/ou expérience en cuisine
• Maîtrise des normes HACCP
• Organisation et rigueur
• Sens du détail et de la satisfaction client
• Travail en équipe

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats selon les standards de la marque
• Assurer l’envoi des plats dans les délais impartis
• Élaborer les recettes, menus et fiches techniques
• Appliquer et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux de cuisine

Skills

HACCP

Cuisine

Organisation

Travail en équipe

Satisfaction client

Education

Formation en cuisine

Job description

Campanile, marque du Louvre Hotels Group, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe en Île-de-France. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les standards, veillerez à leur envoi dans les délais et contribuerez à l’élaboration des fiches techniques et menus.

Vous appliquerez les normes HACCP et participerez activement au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux. Votre sens du détail et votre esprit d’équipe seront essentiels pour satisfaire nos clients et