Cuisinier·ère Créatif et Rigoureux | HACCP & Esprit d'Équipe

Louvre-Hotels-Group-e7232232; Arrondissement de L'Haÿ-les-Roses; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

Campanile, marque midscale du Louvre Hotels Group, recherche un cuisinier motivé pour renforcer son équipe en Île-de-France.

Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les standards de la marque, assurerez l’envoi dans les délais et participerez à l’élaboration des fiches techniques dans un cadre convivial.

Formation en cuisine et maîtrise HACCP exigées; ordre, rigueur et sens du détail vous permettront de contribuer à la satisfaction client au quotidien.

Qualifications

• Formation et/ou expérience en cuisine requises.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.
• Organisation et rigueur indispensables.
• Sens du détail et orientation client requis.
• Travail en équipe apprécié.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque.
• Assurer l’envoi des plats dans les délais impartis.
• Élaborer les recettes, menus, cartes et fiches techniques.
• Appliquer et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux de cuisine.

Skills

Cuisine

HACCP

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Education

Formation en cuisine

Job description

Campanile, marque midscale du Louvre Hotels Group, recherche un cuisinier motivé pour renforcer son équipe en Île-de-France.

Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les standards de la marque, assurerez l’envoi dans les délais et participerez à l’élaboration des fiches techniques dans un cadre convivial.

Formation en cuisine et maîtrise HACCP exigées; ordre, rigueur et sens du détail vous permettront de contribuer à la satisfaction client au quotidien.