Cuisinier autonome et expérimenté H/F

FONTAMILYSWALELI'S; Servian; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Indemnité nourriture

Résumé du poste

FONTAMILYSWALELI'S, restaurant traditionnel à Servian (Occitanie), recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et expérimenté(e) pour un poste en CDI à temps plein (35h/semaine). Vous prendrez en charge la production culinaire, l'élaboration des menus, les desserts et le service.

Missions: gestion des commandes et stocks, relation avec les fournisseurs, respect des HACCP et des règles d'hygiène. Horaires: mardi au samedi, 9h-15h et 18h-23h, congés août et fin décembre.

Qualifications

• CAP ou BEP en cuisine exigé.
• Expérience minimale de 2 ans sur poste similaire.
• Autonomie complète dans la gestion d’un service.
• Dynamique, organisé et responsable.

Responsabilités

• Production culinaire et élaboration des menus, desserts et plats.
• Gestion des commandes, stocks et relation avec les fournisseurs.
• Respect strict des règles d'hygiène et HACCP.

Connaissances

Autonomie

Expérience 2 ans

Cuisine

Formation

CAP BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 214DWRM
Cuisinier autonome et expérimenté H/F

Cuisinier diplômé et expérimenté (H/F) avec poste à pourvoir début novembre 2026Rejoignez un établissement de restauration traditionnelle attaché aux saveurs authentiques !Notre cuisine repose sur un engagement fort : le fait maison et l'utilisation de produits frais. Nous recherchons un talent pour porter nos valeurs et assurer la qualité de nos assiettes.Vos MissionsVous travaillerez en totale autonomie pour assurer le service (moyenne de 25 à 40 couverts). Vos responsabilités incluent :- Production culinaire avec Élaboration des menus, confection des desserts et préparation des plats.- Gestion opérationnelle avec Gestion des commandes, relation avec les fournisseurs et suivi rigoureux des stocks.- Hygiène avec Application et respect strict des règles d'hygiène et de conservation (HACCP).Profil Recherché- Formation : Titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine.- Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur le poste similaire.- Compétences : Vous êtes capable de gérer votre activité en autonomie complète.- Qualités : Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un grand sens des responsabilités.Conditions du Poste & Horaires- Type de contrat : CDI - Temps plein (35h par semaine).- Rythme de travail : Du mardi au samedi.- Horaires :Mardi au jeudi : 09h00 - 15h00.Vendredi : 18h00 - 23h00 (service du soir).Repos hebdomadaire : du samedi 15h00 au mardi 09h00.- Congés : Fermeture annuelle de 3 semaines en août et fermeture de 2 semaines fin décembre.- L'établissement est fermé tous les jours fériés.Rémunération et Avantages- Salaire : 14,77 € brut de l'heure.- Avantages : Indemnité compensatoire de nourriture.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.77 Euros
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois - Sur le même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle