CUISINIER EXPERIMENTE (H/F)

France Travail; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Primes

Indemnité transports

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail à Tours recherche un cuisinier expérimenté et autonome pour rejoindre sa brigade. Vous gérerez votre poste de manière indépendante, en garantissant une cuisine soignée, régulière et conforme à nos exigences de qualité.

Missions: réaliser les préparations et l'envoi des plats, mise en place et organisation du poste, maîtrise des cuissons et dressage, gestion des stocks et respect des fiches techniques, HACCP. Profil: expérience min 3 ans, autonomie, esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience significative en restauration traditionnelle (minimum 3 ans).
• Autonome, organisé et réactif.
• Capacité à travailler efficacement en période de forte activité.
• Esprit d'équipe et sens du détail.
• Maîtriser les cuissons, le dressage et le respect des fiches techniques.
• Réaliser les préparations et l'envoi des plats en toute autonomie.

Responsabilités

• Réaliser les préparations et l'envoi des plats en toute autonomie.
• Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste.
• Maîtriser les cuissons, le dressage et le respect des fiches techniques.
• Gérer les stocks de votre poste et limiter les pertes.
• Veiller au strict respect des règles d'hygiène (HACCP).
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec l'équipe.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Réactivité

Esprit d'équipe

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome pour rejoindre notre brigade.Vous serez capable de gérer votre poste de manière indépendante, tout en garantissant une cuisine soignée, régulière et conforme à nos exigences de qualité.Vos missions :Réaliser les préparations et l'envoi des plats en toute autonomie.Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste.Maîtriser les cuissons, le dressage et le respect des fiches techniques.Gérer les stocks de votre poste et limiter les pertes.Veiller au strict respect des règles d'hygiène (HACCP).Participer au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec l'équipe.Profil recherché :Expérience significative en restauration traditionnelle (minimum 3 ans souhaités).Autonome, organisé(e) et réactif(ve).Capacité à travailler efficacement en période de forte activité.Esprit d'équipe et sens du détail.Nous proposons :CDI à temps plein.Rémunération selon profil et expérience.Deux jours de repos hebdomadaires.Une équipe dynamique et un établissement reconnu à Tours.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe ambitieuse ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Primes
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle