Commis(e) de Cuisine

COMPASS GROUP FRANCE; Villejuif; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

RTT

Primes: PSM / PAC

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Job summary

Compass Group France recherche un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre notre équipe en Ehpad. Vous participerez à la préparation des repas, à la mise en place et au service, et assurerez la réception et le rangement des marchandises.

Vous travaillerez en équipe avec des horaires de 7H à 19H, en CDI 35H, avec une progression possible et des avantages tels que l’indemnité de 13e mois, RTT et mutuelle entreprise.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
• Bon sens de l’organisation et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage).
• Contribuer à la mise en place et au service des repas.
• Réceptionner et assurer le rangement des marchandises.
• Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
• Votre sens de l’organisation n'est plus à prouver.
• Vous êtes volontaire et motivé(e).
• Vous aimez le travail en équipe.
• Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée.

Skills

Organisation

Esprit d'équipe

Motivation

Job description

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Ehpad

Nombre de couverts : 120 couverts le midi / 70 couverts le soir

Equipe : 7 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI 35H - contractuel
• Planning tournant du lundi au dimanche 3J/4J avec un weekend sur deux travaillé
• Horaires : 7H - 19H
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 10 RTT
• Primes: PSM / PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage)
• Contribuer à la mise en place et au service des repas
• Réceptionner et assurer le rangement des marchandises
• Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Votre sens de l’organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes volontaire et motivé(e)
• Vous aimez le travail en équipe

Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée