Commis de salle — Service étoilé, 6 sem. congés payés

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Baerenthal

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EUR 20 000 - 27 000

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Congés payés
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Résumé du poste

l'Arnsbourg Relais & Châteaux, restaurant gastronomique étoilé, recherche un commis de salle H/F pour rejoindre une brigade engagée au sein d’une maison qui valorise le goût du travail bien fait et l'humain.

Vous assisterez le Maître d'hôtel et les Chefs de rang, assurerez l'entretien du matériel et la liaison entre cuisine et salle, et offrirez un accueil chaleureux et un service attentif.

Qualifications

  • Formation hôtelière exigée et expérience significative souhaitée dans un poste similaire.
  • Excellente présentation et bon relationnel exigés.
  • Aisance en anglais et/ou allemand appréciée.

Responsabilités

  • Assister le Maître d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.
  • Assurer l'entretien du matériel et la propreté de l'office.
  • Faire la liaison entre cuisine et salle pour l'envoi des plats.
  • Débarrasser les consoles et aider à servir sur les plateaux.
  • Répondre à l'appel des cuisiniers et veiller à l'hygiène et à la propreté.
  • Accueillir chaleureusement les clients et offrir un service attentif.

Connaissances

Excellente présentation
Bon relationnel
Organisation
Esprit d'équipe
Anglais ou allemand un plus

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

l'Arnsbourg Relais & Châteaux, restaurant gastronomique étoilé, recherche un commis de salle H/F pour rejoindre une brigade engagée au sein d’une maison qui valorise le goût du travail bien fait et l'humain.

Vous assisterez le Maître d'hôtel et les Chefs de rang, assurerez l'entretien du matériel et la liaison entre cuisine et salle, et offrirez un accueil chaleureux et un service attentif.

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