Commis de salle H/F- l'Arnsbourg Relais & Châteaux

Relais-; Baerenthal; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Congés payés

Repos hebdomadaire

Descripción de la vacante

l'Arnsbourg Relais & Châteaux, restaurant gastronomique étoilé, recherche un commis de salle H/F pour rejoindre une brigade engagée au sein d’une maison qui valorise le goût du travail bien fait et l'humain.

Vous assisterez le Maître d'hôtel et les Chefs de rang, assurerez l'entretien du matériel et la liaison entre cuisine et salle, et offrirez un accueil chaleureux et un service attentif.

Formación

• Formation hôtelière exigée et expérience significative souhaitée dans un poste similaire.
• Excellente présentation et bon relationnel exigés.
• Aisance en anglais et/ou allemand appréciée.

Responsabilidades

• Assister le Maître d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.
• Assurer l'entretien du matériel et la propreté de l'office.
• Faire la liaison entre cuisine et salle pour l'envoi des plats.
• Débarrasser les consoles et aider à servir sur les plateaux.
• Répondre à l'appel des cuisiniers et veiller à l'hygiène et à la propreté.
• Accueillir chaleureusement les clients et offrir un service attentif.

Conocimientos

Excellente présentation

Bon relationnel

Organisation

Esprit d'équipe

Anglais ou allemand un plus

Educación

Formation hôtelière

Descripción del empleo

Commis de salle H/F- l'Arnsbourg Relais & Châteaux

• Département: Restauration

A Baerenthal dans le parc régional des Vosges du Nord et au cœur d’une nature luxuriante, se dévoilent l'hôtel
l'Arnsbourg **** Relais & Châteaux et son restaurant gastronomique étoilé.

Au cœur du Parc Régional des Vosges du Nord, il existe un lieu unique au monde, incomparable de sérénité.
Plus qu’un restaurant étoilé, une expérience.
Nos étoiles sont dans le ciel, nos récompenses dans les yeux de nos hôtes.
Une nouvelle vision du savoir-recevoir – singulière, soignée, authentique.

Notre restaurant étoilérecherche un(e)commis de sallepour rejoindre une brigade engagée, au cœur d’une maison qui valorise le goût du travail bien fait, la transmission et l’humain.

• Assister leMaîtred'hôtel et les Chefs de rang dans le service
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
• Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
• Propreté et Hygiène
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné

Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire

• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l’anglais et/ou de l'allemandest un plus.

- 6 semaines de congés payés

- Repos hebdomadaire lundi, mardi, mercredi matin

Poste basé au sein de notre Relais et Châteaux Arnsbourg - 57230 Baerenthal
À pourvoir de suite