Commis de Salle – Service Gastronomique & Esprit d'Équipe

SmartRecruiters, Inc.; France; Hybride; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

6 semaines de congés payés

Repos hebdomadaire: lun., mar., mer. (

Hébergement ou repas éventuels calculé

Résumé du poste

l'Arnsbourg Relais & Châteaux recherche un(e) commis de salle pour rejoindre une brigade engagée au cœur d’une maison étoilée, valorisant le goût du travail bien fait et l’humain.

Vous assisterez le Maître d'hôtel et les Chefs de rang, veillerez à l’entretien du matériel et à la propreté de l’office, et assurerez la liaison entre cuisine et salle pour l’envoi des plats. Poste basé à Baerenthal, disponible de suite.

Qualifications

• Formation hôtelière exigée ou équivalent dans le secteur de la restauration.
• Bon relationnel et présentation soignée.
• Sens du service et de l’accueil client.
• Autonomie et esprit d’équipe indispensable.

Responsabilités

• Assister le Maître d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.
• Entretenir le matériel et assurer la propreté de l’office.
• Faire la liaison entre cuisine et salle pour l’envoi des plats.
• Débarrasser les consoles et plateau-service.
• Répondre à l’appel des cuisiniers et aider à la remise en place.
• Assurer propreté et hygiène des espaces de travail.
• Offrir un accueil chaleureux et personnalisé aux clients.
• Maintenir un service attentif et de qualité.

Connaissances

Service en salle

Relation client

Organisation et travail en équipe

Préparation et entretien du matériel

Anglais et/ou Allemand (facultatif)

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

l'Arnsbourg Relais & Châteaux recherche un(e) commis de salle pour rejoindre une brigade engagée au cœur d’une maison étoilée, valorisant le goût du travail bien fait et l’humain.

Vous assisterez le Maître d'hôtel et les Chefs de rang, veillerez à l’entretien du matériel et à la propreté de l’office, et assurerez la liaison entre cuisine et salle pour l’envoi des plats. Poste basé à Baerenthal, disponible de suite.