Commis de Salle — Service Étoilé et Ambiance d'Excellence

Bassin de Pompey

Baerenthal

Sur place

EUR 21 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

6 semaines de congés payés

Repos hebdomadaire lundi, mardi, mardi

Résumé du poste

Le restaurant étoilé Bassin de Pompey recherche un commis de salle pour rejoindre une brigade engagée; vous assisterez le Maître d'hôtel et les Chefs de rang, et assurerez la liaison entre la cuisine et la salle afin d’envoyer les plats sur plateaux. Issu(e) d'une formation hôtelière et doté d'une excellente présentation et d'un bon relationnel, vous êtes motivé(e), organisé(e) et aimez le travail en équipe.

La maîtrise de l’anglais et/ou de l’allemand est un plus.

Qualifications

Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
La maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand est un plus.

Responsabilités

Assister le Maître d'hôtel et les Chefs de rang dans le service et l'accueil des clients.
Assurer l'entretien du matériel et la propreté de l'office.
Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.
Débarrasser les consoles et répondre à l'appel des cuisiniers pour les plateaux.
Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de service.
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client et offrir un service attentif.