Commis de salle (H/F)

Holly's diner Quetigny; Quetigny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel basé à Quetigny recherche un professionnel pour le service en salle. Vous serez chargé de la mise en place et du service des plats. Une expérience préalable n'est pas nécessaire, mais des qualités relationnelles et un bon esprit d'équipe sont indispensables. Le contrat est un CDI, avec des horaires de 35H par semaine. Une complémentaire santé et des repas sont proposés. Le salaire brut est de 11.88 Euros de l'heure.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Rigueur dans le service.
• Esprit d'équipe.

Responsabilités

• Mise en place de la salle selon fiches techniques.
• Assurer le service en salle.
• Gérer les demandes clients.

Connaissances

Capacités d'adaptation

Capacités relationnelles

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats

Identifier, traiter une demande client

Nettoyer une salle de réception

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Saisir une commande sur informatique

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous serez chargé(e) de la mise en place de la salle en respectant les fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène.Vous assurez tous les actes professionnels du service en restauration.Votre rigueur, votre sens de l'organisation et du travail en équipe sont autant d'atouts importants pour mener à bien votre mission et faire face à des services de 200 à 300 couverts.À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Capacités d'adaptation Cette compétence est indispensable
• Capacités relationnelles Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Saisir une commande sur informatique

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés

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