Commis de Salle - Expérience Gastronomique au Château

Château de Berne; Flayosc; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Deux jours de repos consécutifs

1 repas par jour travaillé au staff

Comité Social et Économique – Avantage

Cadre de travail unique

Uniformes entretenus par l'hôtel

Logement tout équipé à prix avantageux

Tarifs préférentiels sur hôtels, resto

Mobilité interne au groupe

Descrizione del lavoro

Château de Berne, Relais & Châteaux 5 étoiles, recrute pour la saison 2027 dans son restaurant gastronomique du domaine. Vous aurez pour mission d’assurer un service chaleureux, attentif et précis afin de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes.

Vous justifiez d'une formation en Hôtellerie-Restauration ou d'une expérience équivalente; vous parlez anglais couramment et peut-être une troisième langue; vous aimez le contact client et travaillez avec rigueur et polyvalence.

Competenze

• Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant gastronomique.
• Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se).
• Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d’une expérience significative dans un établissement gastronomique.
• Vous maitrisez l'anglais.
• Une troisième langue serait un plus.

Mansioni

• Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service
• Participer à l’accueil du client
• Assurer la mise en place du service
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables
• Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices
• Participer à l’approvisionnement des points de vente

Conoscenze

Contact client

Service en salle

Sens du détail

Polyvalence

Rigueur

Anglais

3e langue

Formazione

Diplômé en Hôtellerie restauration

Descrizione del lavoro

Château de Berne, Relais & Châteaux 5 étoiles, recrute pour la saison 2027 dans son restaurant gastronomique du domaine. Vous aurez pour mission d’assurer un service chaleureux, attentif et précis afin de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes.

Vous justifiez d'une formation en Hôtellerie-Restauration ou d'une expérience équivalente; vous parlez anglais couramment et peut-être une troisième langue; vous aimez le contact client et travaillez avec rigueur et polyvalence.