Assistant Maître d'Hôtel – Service Gastronomique

MDCV; Flayosc; In loco; EUR 22.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Deux jours de repos consécutifs

Repas au restaurant du personnel

Comité Social et Économique - Avants

Cadre de travail unique

Parking dédié au personnel

Uniformes fournis et entretenus

Tarifs préférentiels sur hôtels/restos

Mobilité interne au groupe

Descrizione del lavoro

Le Château de Berne recherche un professionnel du service en salle pour intégrer son équipe dans un restaurant gastronomique. Vous assurerez l'accueil, coordonnerez le service et veillerez au respect des standards afin d'offrir une expérience client irréprochable.

Diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration ou avec une expérience équivalente, vous parlez anglais et pouvez être amené(e) à évoluer dans un cadre premium.

Competenze

• Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant gastronomique.
• Vous avez le sens du détail, êtes polyvalent et rigoureux, avec un bon sens de l'organisation.
• Vous avez le leadership, l'initiative et la réactivité, et vous parlez anglais.

Mansioni

• Assister le Maître d'hôtel dans la coordination et l'organisation du service en salle.
• Veiller au respect des procédures et des standards de qualité.
• Participer au bon déroulement du service et à l'encaissement.
• Garantir la satisfaction des hôtes et promouvoir les services de l'hôtel.
• Former les nouveaux collaborateurs et coordonner l'équipe de salle.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle et au suivi personnalisé.

Conoscenze

Service en salle

Attention au détail

Polyvalence

Leadership

Organisation

Anglais courant

Formazione

Diplôme Hôtellerie-Restauration

Descrizione del lavoro

Le Château de Berne recherche un professionnel du service en salle pour intégrer son équipe dans un restaurant gastronomique. Vous assurerez l'accueil, coordonnerez le service et veillerez au respect des standards afin d'offrir une expérience client irréprochable.

Diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration ou avec une expérience équivalente, vous parlez anglais et pouvez être amené(e) à évoluer dans un cadre premium.