Commis de Rang – Service d'Excellence en Restaurant Étoilé

Anne-Sophie Pic; Valence; Hybrid; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours de repos consécutifs

Repas au réfectoire

Avantages Relais & Châteaux

Remises sur les établissements du GROU

Mutuelle élargie

Job summary

La Maison Pic, Restaurant Pic*** à Valence, recherche un Commis de Rang pour intégrer une brigade d’exception et assurer la fluidité du service. Vous veillerez à la propreté de la salle et du matériel, participerez au dressage et assisterez le Chef de Rang tout au long du service, facilitant le lien entre la salle et la cuisine.

Vous évoluerez dans une maison emblématique, valorisant savoir-faire et formation continue, avec des perspectives d’évolution en France et à l’international.

Qualifications

• Expérience similaire dans un établissement de prestige, idéalement étoilé Michelin.
• Grande capacité d’adaptation et esprit d’équipe.
• Passion pour le service et engagement professionnel.
• Maîtrise de l’anglais appréciée.

Responsibilities

• Veiller à la propreté irréprochable de la salle et du matériel.
• Participer à la mise en place et au dressage simple.
• Assister le Chef de Rang et assurer la liaison entre la salle et la cuisine.
• Contribuer à une expérience sensorielle mémorable pour les convives.

Job description

La Maison Pic, Restaurant Pic*** à Valence, recherche un Commis de Rang pour intégrer une brigade d’exception et assurer la fluidité du service. Vous veillerez à la propreté de la salle et du matériel, participerez au dressage et assisterez le Chef de Rang tout au long du service, facilitant le lien entre la salle et la cuisine.

Vous évoluerez dans une maison emblématique, valorisant savoir-faire et formation continue, avec des perspectives d’évolution en France et à l’international.