Commis de Rang — Service d’Excellence Bistronomique

PIC Group ®; Valence; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Repas sur site

Avantages CSE

Accès Relais & Châteaux

Remises collaborateurs

Primes d’ancienneté et de cooptation

Perspectives d’évolution

Mutuelle élargie

Résumé du poste

Maison Pic, située à Valence, recherche un Commis de rang F/H pour renforcer sa brigade bistronomique du restaurant André. Sous la supervision du Chef de rang, vous contribuerez à la fluidité et à la qualité du service, avec rigueur, générosité et simplicité maîtrisée.

Profil recherché : diplôme hôtelier, première expérience souhaitée en restauration, sens du travail en équipe et autonomie. Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe passionnant et engagé.

Qualifications

• Diplômé d’une école hôtelière, vous justifiez idéalement d’une première expérience en restauration bistronomique ou similaire.
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène.
• Vous appréciez le travail en équipe, tout en sachant faire preuve d’autonomie.
• Motivé(e) et curieux(se), vous êtes désireux(se) d’apprendre, de transmettre et de grandir au sein de notre Maison.

Responsabilités

• Veiller à la propreté irréprochable de la salle, des offices et de l’ensemble du matériel de service.
• Participer à la mise en place de la salle, en réalisant les tâches de dressage simples, toujours dans le respect du détail.
• Assister le Chef de Rang tout au long du service, en apportant votre soutien discret mais essentiel à chaque étape.
• Assurer le lien entre la salle et la cuisine, en facilitant une communication fluide et efficace entre les équipes.

Connaissances

Rigueur

Générosité

Autonomie

Travail d'équipe

Formation

Diplômé d’une école hôtelière

Description du poste

Maison Pic, située à Valence, recherche un Commis de rang F/H pour renforcer sa brigade bistronomique du restaurant André. Sous la supervision du Chef de rang, vous contribuerez à la fluidité et à la qualité du service, avec rigueur, générosité et simplicité maîtrisée.

Profil recherché : diplôme hôtelier, première expérience souhaitée en restauration, sens du travail en équipe et autonomie. Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe passionnant et engagé.