Commis de Rang – Bistronomie d’Excellence

Anne-Sophie Pic; Valence; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours repos

Réfectoire repas

Avantages CSE

Remises groupe Relais & Château

Primes ancienneté

Mutuelle élargie

Résumé du poste

La Maison Pic, à Valence, recherche un Commis de rang pour son restaurant bistronomique André. Sous la responsabilité du Chef de rang, vous contribuez à un service fluide et attentif, dans le respect des valeurs de rigueur, générosité et simplicité.

Vous veillerez à la propreté, participerez à la mise en place, assisterez le Chef de Rang et assurerez la liaison entre salle et cuisine. Profil: diplômé d’une école hôtelière, expérience souhaitée en restauration associée à un esprit d’équipe et à

Qualifications

• Diplômé(e) d’une école hôtelière.
• Idéalement première expérience en restauration bistronomique ou similaire.
• Goût pour le travail en équipe et autonomie.

Responsabilités

• Veiller à la propreté de la salle, des offices et du matériel.
• Participer à la mise en place et au dressage simple.
• Assister le Chef de Rang pendant le service.
• Assurer la liaison entre salle et cuisine.

Connaissances

Esprit d’équipe

Autonomie

Formation

Diplômé d’une école hôtelière

Description du poste

La Maison Pic, à Valence, recherche un Commis de rang pour son restaurant bistronomique André. Sous la responsabilité du Chef de rang, vous contribuez à un service fluide et attentif, dans le respect des valeurs de rigueur, générosité et simplicité.

Vous veillerez à la propreté, participerez à la mise en place, assisterez le Chef de Rang et assurerez la liaison entre salle et cuisine. Profil: diplômé d’une école hôtelière, expérience souhaitée en restauration associée à un esprit d’équipe et à