Commis de Cuisine Proactif — Mise en Place & Service

Ramloc; Colmar; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Ramloc recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers et préparer les plats dans un cadre de restauration traditionnelle. Vous aiderez à préparer les ingrédients et veillerez à la propreté des espaces et du matériel, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le poste implique la participation à la réception et au stockage des marchandises et l'envoi des plats durant le service ; fermeture le dimanche et le lundi. Expérience minimale de 12 mois exigée.

Qualificações

• Expérience d'au moins 12 mois en cuisine.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.

Responsabilidades

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles et des locaux.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Participer à l'envoi des plats pendant le service.
• Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.

Conhecimentos

Entretenir espace de travail

Cuire viandes

Cuire poissons ou légumes

Dresser plats

Éplucher légumes et fruits

Formação académica

Employé qualifié

Descrição da oferta de emprego

Ramloc recherche un Commis de cuisine pour assister les cuisiniers et préparer les plats dans un cadre de restauration traditionnelle. Vous aiderez à préparer les ingrédients et veillerez à la propreté des espaces et du matériel, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le poste implique la participation à la réception et au stockage des marchandises et l'envoi des plats durant le service ; fermeture le dimanche et le lundi. Expérience minimale de 12 mois exigée.