Commis / Commise de cuisine

LE CLAIR DE LUNE; Verdun; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

LE CLAIR DE LUNE, Verdun, recherche un commis de cuisine pour intégrer une équipe de 6 personnes.

Vous apportez votre aide à la réalisation des plats de la carte, respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, avec une amplitude service 9h-15h et 2-3 soirs/mois. Débutant accepté, formation interne possible.

Qualifications

• Expérience ou formation en cuisine souhaitée.
• Débutant accepté avec formation en interne.
• Salaire horaire brut évolutif de 12,31 €.

Responsabilités

• Préparer les plats pour le service et la carte.
• Dresser les plats pour le service.
• Entretenir l’hygiène et la sécurité alimentaire dans la cuisine.

Connaissances

Dresser plats

Nettoyage espace

Éplucher légumes

Cuire viandes poissons

Préparer viandes poissons

Formation

CAP / BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 214DHMG
Commis / Commise de cuisine

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous apportez une aide dans la réalisation des plats de la carte dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous travaillez au sein d'une équipe de 6 personnesVous êtes dynamique, motivé(e), et avez une bonne capacité d'adaptationDébutant(e) accepté(e). Toute candidature sera étudiée (formation en interne au poste de travail)Service le MIDI (9h00 - 15h00 variable), ponctuellement le soir (2-3 par mois variable). 1 jour de repos par semaine, selon planningProfil : expérience ou formation en cuisine

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - évolutif
• évolutif

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Si formation en cuisine


• CAP, BEP et équivalents Cuisine- si pas d'expérience Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable


• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable


• Cuire des viandes, poissons ou légumes


• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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