Commis de Cuisine — Nuit, Brigade Polyvalente & Avantages

JOA - Casinos & Loisirs; Fouras; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Horaires de nuit

Environnement convivial

Équipe soudée

Job summary

JOA - Casinos & Loisirs à Fouras recrute un commis de cuisine H/F pour intégrer une brigade dynamique en brasserie. Vous êtes chargé(e) de préparer les plats, de réaliser fonds et sauces et d'assurer l'hygiène et le dressage.

Ce poste offre une polyvalence au sein d'une équipe conviviale, avec des horaires en coupure et des nuits/week-ends possibles. Une formation et un accompagnement personnalisé vous aideront à développer vos compétences et à progresser au sein du groupe.

Qualifications

• Rigueur et souci du détail dans l'hygiène et le rangement.
• Polyvalence et esprit d'équipe dans une petite brigade.
• Goût du travail en cuisine et plaisir de faire plaisir aux clients.

Responsibilities

• Préparer les plats et réaliser fonds et sauces.
• Surveiller les cuissons et le dressage des plats.
• Travailler en brigade et assurer l'hygiène et le rangement.
• Mettre en valeur les produits dans l'offre brasserie circuits-courts.

Skills

Rigueur

Polyvalence

Esprit d'équipe

Relation client

Job description

JOA - Casinos & Loisirs à Fouras recrute un commis de cuisine H/F pour intégrer une brigade dynamique en brasserie. Vous êtes chargé(e) de préparer les plats, de réaliser fonds et sauces et d'assurer l'hygiène et le dressage.

Ce poste offre une polyvalence au sein d'une équipe conviviale, avec des horaires en coupure et des nuits/week-ends possibles. Une formation et un accompagnement personnalisé vous aideront à développer vos compétences et à progresser au sein du groupe.