Chef de Partie Brasserie — Esprit d'équipe, Délice & Primes

JOA; Saint-Brévin l'Océan; Remoto; EUR 26.000 - 36.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Indemnité nourriture 95€ mensuels br**

Prime de transport 20€

Prime d'habillage 12,20€

Resumo da vaga

JOA recherche un cuisinier H/F en CDI à 39h, horaires majoritairement en continu et planning mensuel. Poste non-logé, rémunération annoncée complétée par des indemnités: repas de 95€ brut mensuels, prime transport 20€ et prime d'habillage de 12,20€.

Vous manierez les couteaux et casseroles pour sublimer la carte, encadrerez une brigade de commis, et gérerez les commandes et les approvisionnements pour limiter le gaspillage. Rejoignez une équipe dynamique en brasserie.

Qualificações

• Manier avec soin les couteaux et les casseroles pour sublimer les plats.
• Encadrer une brigade de commis avec pédagogie.
• Gérer les commandes et les approvisionnements pour éviter les ruptures et limiter le gaspillage.
• Être organisé, hygiénique et ordonné pour la sécurité et le bien-être.
• Veiller à l’esthétique des assiettes pour mettre en valeur les plats.
• Aimer les produits et les mettre en valeur dans l’offre brasserie.
• Être passionné et aimer faire plaisir aux clients.

Responsabilidades

• Manier couteaux et casseroles pour sublimer les plats.
• Encadrer une brigade de commis avec pédagogie.
• Gérer les commandes et les approvisionnements pour éviter les ruptures et limiter le gaspillage.
• Assurer l’organisation, l’hygiène et le rangement pour la sécurité.
• Veiller à l’esthétique des assiettes.
• Mettre en valeur les produits dans l’offre brasserie.
• Passionné et aime faire plaisir aux clients.

Conhecimentos

Rigueur et soin

Gestion des stocks

Organisation

Hygiène

Esthétique des plats

Passion client

Esprit d'équipe

Descrição da vaga

JOA recherche un cuisinier H/F en CDI à 39h, horaires majoritairement en continu et planning mensuel. Poste non-logé, rémunération annoncée complétée par des indemnités: repas de 95€ brut mensuels, prime transport 20€ et prime d'habillage de 12,20€.

Vous manierez les couteaux et casseroles pour sublimer la carte, encadrerez une brigade de commis, et gérerez les commandes et les approvisionnements pour limiter le gaspillage. Rejoignez une équipe dynamique en brasserie.