Commis de Cuisine Polyvalent(e) — Passion & Création

JOA - Casinos & Loisirs; Saint-Martin-d'Uriage; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de coupures

Prime de participation

Accord de pénibilité

Job summary

JOA - Casinos & Loisirs recherche un commis de cuisine pour travailler dans une équipe dynamique à Uriage. Le poste prévoit 35 heures hebdomadaires avec possibilité d’un temps partiel et des heures en coupure selon les besoins opérationnels, notamment les week-ends.

Vous participerez à la préparation, aux cuissons et à l présentation des plats, tout en veillant à la propreté et à l hygiène, dans un cadre brasserie mettant en valeur les circuits courts et les produits de saison.

Qualifications

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e).
• Vous cherchez à participer à une expérience client agréable et savoureuse.
• Vous souhaitez évoluer au sein d’une petite brigade et développer vos compétences.
• Vous aimez travailler en équipe et être essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place de la cuisine.
• Gérer les cuissons et la surveillance des fonds et sauces.
• Participer à l'organisation et au rangement de la brigade.
• Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Dresser les plats avec un souci esthétique et de présentation.
• Valoriser les produits et favoriser les circuits courts.
• Rendre le service agréable pour les clients.

Skills

Rigueur

Organisation

Hygiène irréprochable

Esprit d'équipe

Job description

JOA - Casinos & Loisirs recherche un commis de cuisine pour travailler dans une équipe dynamique à Uriage. Le poste prévoit 35 heures hebdomadaires avec possibilité d’un temps partiel et des heures en coupure selon les besoins opérationnels, notamment les week-ends.

Vous participerez à la préparation, aux cuissons et à l présentation des plats, tout en veillant à la propreté et à l hygiène, dans un cadre brasserie mettant en valeur les circuits courts et les produits de saison.