Commis de cuisine (H/F) La Folie Douce HUEZ

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS; Huez; Sur place; EUR 25 009 - 25 020; Plein temps

Résumé du poste

La Folie Douce HUEZ recherche un commis de cuisine (H/F) pour la saisonnalité à Huez. Poste en contrat saisonnier de 5 mois, 42 heures par semaine et salaire mensuel brut de 2241,0 à 2242,0 euros sur 12 mois. Débutant accepté et formation en restauration souhaitée.

Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine, en équipe dynamique, avec rigueur et organisation, pour assurer la mise en place et le service selon les fiches techniques et les standards.

Qualifications

• Première expérience professionnelle souhaitée dans la restauration.
• Diplômé(e) des métiers de la restauration.
• Équipe dynamique, volontaire et rigoureux(se).

Responsabilités

• Réaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards.
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Respecter les normes HACCP sous supervision.
• Être acteur de la fluidité du service au sein de l'équipe.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un LIE

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Diplôme en restauration

Description du poste

Offre n° 211DFFN
Commis de cuisine (H/F) La Folie Douce HUEZ

38 - Huez

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards- Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)- Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie- Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur.

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2241.0 Euros à 2242.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle