Commis de Cuisine H/F

Joa; Fouras; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

JOA Fouras recrute un commis de cuisine H/F pour rejoindre une petite brigade de cuisine dans un cadre brasserie. Vous participez à la préparation, à la réalisation des fonds et sauces, et au dressage des plats, en veillant à l'hygiène et à l'organisation.

Le poste est en CDI, salaire brut mensuel autour de 2 150 €, avec des horaires et des conditions avantageuses; l'équipe valorise le travail en collectif et l'exigence du service client.

Qualifications

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e).
• Vous aimez le travail en brigade et démontrez polyvalence.
• Vous avez à cœur l'hygiène et la sécurité en cuisine.

Responsabilités

• Préparer les plats et réaliser les sauces et fonds.
• Dresser les assiettes avec goût et esthétisme.
• Maintenir l'hygiène et l'organisation de l'espace de travail.

Formation

Employé qualifié

Description du poste

POSTE : Commis de Cuisine H/FDESCRIPTION : Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine H/F chez JOA c'est :- Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires- Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons- Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade- Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous- Avoir un oeil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche- Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts- Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !PROFIL : Ce qui vous caractérise :- Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)- Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles- Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences- Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel.Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !Ref: rubuz0i6lo

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2150.0 Euros

Expérience

• Expérience exigée Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Employeur

Bienvenue au casino JOA de Fouras, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :- Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de fin d'année,- Des heures de nuit valorisées à partir de 21h,- Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,- Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille, ...