Commis de Cuisine H/F

RESO France; Saint-Brieuc; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Part time

Job summary

RESO France, basé à Saint-Brieuc, recherche un commis de sandwicherie en CDD 25h/semaine, disponible dès que possible jusqu'au 30/01/2027. Localisation: St-Brieuc, du mardi au samedi, 9h30-15h, en centre-ville.

Vous réalisez la mise en place, préparez le plat du jour, confectionnez sandwichs et tartines, dressez les plats et appliquez les normes HACCP. Expérience min. 2 ans, maîtrise des cuissons et garde-manger, esprit d'équipe et rigueur.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.
• Maîtrise des cuissons et du garde-manger.
• Respect des normes HACCP.
• Esprit d'équipe et créativité.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des préparations préliminaires.
• Préparer le plat du jour.
• Réaliser les sandwichs et tartines.
• Dresser les plats avec soin.
• Respecter les normes HACCP et assurer la traçabilité.

Skills

Cuisson et garde-manger

Travail en équipe

Rigueur et souci du détail

Conformité HACCP

Job description

À propos de nous

Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.

Le Poste

• CDD : Dès que possible jusqu'au 30/01/2027
• 25h /sem
• Localisation : St-Brieuc
• Du Mardi au Samedi : 9h30 - 15h

Au sein d'une sandwicherie du centre ville, vous serez en charge :

• Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ;
• Assurer la préparation du plat du jour ;
• Réaliser les sandwichs et tartines ;
• Dresser les plats de manière soignée ;
• Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP.

Profil

• Vous bénéficiez d'une expérience d'au mois 2 ans sur un poste similaire.
• Vous avez une parfaite maîtrise des cuissons / connaissance du garde-manger.
• Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve.
• Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.
• Vous maîtrisez les normes HACCP.

Référence de l'offre : quetqhwzyq