Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Paris; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Participer à une nouvelle aventure

Job summary

Hippopotamus, restaurant steakhouse en Île-de-France, recherche un(e) cuisinier(ère) dynamique pour assurer la mise en place et l’envoi des plats selon fiches techniques et standards de la maison. Vous intégrerez une brigade active et contribuerez au bon déroulement du service.

Le poste nécessite une première expérience en restauration et un diplôme du secteur; vous travaillerez dans un environnement axé sur la qualité et la sécurité HACCP, avec possibilités de formation et d’évolution

Qualifications

• Expérience professionnelle similaire exigée.
• Diplôme des métiers de la restauration requis.
• Sens du service et présentation soignée.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Contribue à la fluidité du service en tant que membre de l'équipe.
• Respect des normes HACCP sous supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.

Skills

Dynamisme

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Rigueur

Organisation

Education

Diplôme des métiers de la restauration

Job description

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !