Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Épinal; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Participer à une nouvelle aventure

Possibilités d’évolution

Job summary

Bertrand Franchise recherche un/e cuisinier/ière ou commis de cuisine pour rejoindre une ambiance steakhouse dynamique et chaleureuse. Vous participerez à la mise en place et au service, en veillant au respect des fiches techniques et des normes HACCP.

Vous bénéficierez d’une formation adaptée et d’évolutions possibles au sein du groupe, dans un cadre convivial et orienté service client. Poste en CDI à temps plein, sur site.

Qualifications

• Première expérience professionnelle similaire en restauration.
• Diplômé(e) des métiers de la restauration.
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur.

Responsibilities

• Tu es en charge de la mise en place et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Skills

Dynamisme

Disponibilité

Esprit d'équipe

Bonne humeur

Organisation

Écoute

Rigueur

Education

Diplôme des métiers de la restauration

Job description

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !
• Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.