Commis de Cuisine H/F

Extracadabra; Jouy-le-Moutier; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Extracadabra recherche un aide en cuisine pour assister l'équipe dans les préparations et le service. Vous participerez aux préparations préliminaires, réaliserez des mets simples, aiderez à l'organisation du poste de travail et au dressage, et veillerez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.

Ce poste demande une capacité d'adaptation face à une clientèle variée et à différents flux d'activité, ainsi qu'un esprit d'équipe et de la rigueur.

Responsabilités

• Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
• Réalisation de mets simples
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Description du poste

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :

• Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
• Réalisation de mets simples
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes