Commis Cuisinier H/F

Le K2 Collections; Albertville; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Le K2 Collections recherche un(e) professionnel(le) en cuisine pour assister le Chef de Cuisine et assurer le bon déroulement du service. Vous serez en charge de la mise en place, des préparations quotidiennes et de la gestion des marchandises, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Le poste implique une organisation rigoureuse, une participation active à l’équipe et une implication dans le suivi des procédures, afin de garantir une qualité constante des plats et une efficacité

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
• Organiser votre poste de travail.
• S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne.
• Gérer les marchandises et les préparations.
• Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service.
• Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Skills

Organisation

Hygiène

Gestion des stocks

Job description

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de :

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
• Organiser votre poste de travail
• S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
• Gérer les marchandises et les préparations
• Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
• Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine