Commis de cuisine H/F

Hippopotamus; France; Remote; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Hippopotamus en France recherche un commis de cuisine pour assurer la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus. Vous œuvrerez dans un environnement Steakhouse et contribuerez à la qualité et à la rapidité du service.

Vous travaillerez sous supervision d’un chef, participerez au nettoyage et à l’entretien des équipements et appliquerez les exigences HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et faites rayonner l’esprit chaleureux de nos fours à

Qualifications

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Respect des fiches techniques et des normes HACCP.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage et entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, contribution à la fluidité du service.
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Skills

Mise en place

Envoi des plats

Connaissance HACCP

Esprit d'équipe

Respect des fiches techniques

Nettoyage et entretien

Job description

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.