Assistant Manager H/F

Hippopotamus; Rambouillet; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

Hippopotamus Rambouillet recherche un(e) responsable de restaurant prêt à rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse. Vous coordonnez et animez les équipes, assurez l’application des standards et contribuez à une expérience client de qualité.

Vous serez polyvalent et garant des fiches techniques et des normes HACCP, pour offrir une expérience culinaire conforme et savoureuse dans un cadre steakhouse emblématique.

Responsibilities

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe

Job description

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt àenfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétencesON FIREpour une formation à point

Tes défis:

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrises la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe