Commis de cuisine H/F

Hippopotamus; Cormontreuil; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Hippopotamus à Cormontreuil est à la recherche d’un ou d’une commis de cuisine pour rejoindre notre steakhouse convivial. Vous contribuerez à la mise en place et à l’envoi des plats tout en respectant nos fiches techniques et les standards de la marque.

Vous participez au bon fonctionnement des cuisines, assurez le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, et vous intégrez une équipe dynamique autour d’un esprit de service et de sécurité alimentaire HACCP.

Qualifications

• Respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage et entretien de la vaisselle).
• Contribution à la fluidité du service en équipe.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon les fiches techniques.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage et entretien).
• Contribuer à la fluidité du service en tant que membre de l’équipe.
• Respect des normes HACCP sous supervision d’un encadrant ou du Chef de partie.

Skills

Mise en place

Envoi des plats

Fiches techniques

HACCP

Esprit d’équipe

Tools

Vaisselle entretien

Job description

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.