COMMIS DE CUISINE (H/F)

BOK EAT !; Fosses; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

BOK EAT ! en Île-de-France recrute un ouvrier spécialisé en restauration rapide. Vous effectuerez les préparations de base et assurerez une organisation impeccable pour les services à venir, avec une attention particulière à la présentation et au goût.

Expérience minimale de 6 mois indispensable. CDI, 39H/semaine, travail en journée et en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire fixé à 12,31 €.

Ce poste exige rigueur, esprit d'équipe et respect des procédures HACCP.

Qualifications

• Expérience minimum: 6 mois indispensable.
• Connaissance des règles HACCP conseillée.
• Respect des procédures et du service en restauration rapide.

Responsabilités

• Cuire et dresser les plats selon les ordres du service.
• Préparer les bases de mise en place pour les services.
• Entretenir et nettoyer l’espace de travail et le matériel.
• Préparer les viandes et poissons selon les consignes d’hygiène.
• Veiller à la présentation et au goût des plats.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser des plats

Entretenir, nettoyer espace

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Précis (e)- vous effectuez les préparations de base de la mise en place, assurant ainsi une organisation impeccable pour les services à venir.Habile- vous élaborez les plats simples avec une attention particulière aux détails, garantissant ainsi une présentation soignée et un goût irréprochable.Consciencieux (se)- vous respectez les procédures de travail établies et les protocoles HACCP, assurant ainsi la qualité et la sécurité des produits alimentaires.Passionné(e)- désir d'apprendre et de s'améliorer continuellement.Efficacité- vous avez la capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.Collégial- vous avez l'esprit d'équipe et la capacité à collaborer avec les membres du personnel de cuisine.Rigueur- vous avez le sens aigu de l'organisation et souci du détail.Flexibilité- vous savez vous adapter aux besoins changeants de l'environnement de travail.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide