Commis de cuisine (H/F)

Barrière Group; Colmar-Ribeauvillé; Sur place; EUR 19 980 - 24 420; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Tickets restaurant

Bonne mutuelle

Formations personnalisées

Tarifs collaborateurs pour week-ends

Résumé du poste

Barrière Group à Colmar-Ribeauvillé recherche un Commis de cuisine (H/F) pour préparer des plats sous la direction du Chef. Ce poste inclut des responsabilités d'hygiène strictes et la gestion des produits alimentaires.

Le candidat idéal maîtrise le maniement du couteau et doit faire preuve d'organisation et de sens des responsabilités. Des avantages tels qu'un 13ème mois et des tickets restaurant seront offerts.

Qualifications

• Capacité à respecter les fiches techniques.
• Compétence en propreté et hygiène.
• Appliquer les normes HACCP.

Responsabilités

• Produire des préparations culinaires.
• Assurer la propreté de l'environnement de travail.
• Conditionner et ranger les produits correctement.

Connaissances

Maniement du couteau

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Sens des responsabilités

Description du poste

Offre d"emploi

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) qui travaillera sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.

Responsabilités

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
• Assurer la propreté de son environnement et de son poste de travail.
• Appliquer les règles en matière d’hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).
• Assurer le conditionnement et le rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.

Qualifications

Vous maniez le couteau à la perfection, avez un goût des choses bien faites, de l’esprit d’équipe, d’organisation, et un sens des responsabilités.

Avantages

• 13ème mois, participation et intéressement.
• Tickets restaurant (10€/jour travaillé).
• Travail sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe.
• Bonne mutuelle.
• Tarifs collaborateurs pour week‑ends de rêve.
• Opportunités de mobilité en France et à l’international.
• Formations personnalisées via notre Campus Barrière.

Contrat

Contrat 35h, statut employé, rémunération annuelle brute 22 200 €, 13ème mois. Travail sans coupure, week‑ends et jours fériés.

Prise de poste

Prise de poste: juin 2026.

Processus de recrutement

• Préqualification téléphonique (15 min).
• Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et le Directeur de la Restauration (1h).
• Bienvenue chez Barrière!

Égalité et diversité

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.