Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Boé; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte collaborateur offrant 30% de ré́

CSE, Mutuelle

Rentrer dans un groupe qui ne cesse de

Job summary

Volfoni, trattoria-pizze italienne du Groupe Bertrand, recherche un Commis de cuisine h/f. Vous participerez à la préparation des plats simples et au soin du matériel, en binôme avec le chef de partie, dans une ambiance inspirée des années 50 italiennes.

Vous maîtrisez les codes HACCP et vous gardez votre calme en service. Rejoindre Volfoni, c'est intégrer une équipe dynamique avec des avantages comme des réductions Carte collaborateurs et mutuelle; une réelle opportunité d’évolution.

Qualifications

• Rester zen pendant le service
• Esprit d'équipe et travail collectif
• Connaissance des règles HACCP

Responsibilities

• Éplucher, trancher, découper les ingrédients
• Former un binôme avec le chef de partie
• Participer à la réalisation de mets simples
• Veiller à l'état / soin du matériel
• Connaître par cœur la définition de HACCP
• Être un chef de partie en puissance

Skills

Commis de cuisine

Travail en équipe

Job description

Mission

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie. Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ?

Votre Challenge

• Eplucher, trancher, découper
• Former un binôme avec votre chef de partie
• Participer à la réalisation de mets simples
• Etre irréprochable sur le soin du matériel
• Connaitre par cœur la définition de HACCP
• Etre un chef de partie en puissance

Profil

• Vous savez restez zen, même pendant le service
• Votre priorité : jouer collectif

Les avantages rayonnants

• Participer à une nouvelle aventure !
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• CSE, Mutuelle
• Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

Infos pratiques

Gare à 15 min à pied Bus depuis Agen centre ville à proximité

Mot de l'équipe

Tu veux intégrer une équipe qui avance vite et fort ? Chez nous, on est en pleine montée en puissance depuis l’ouverture : une vraie belle aventure avec des objectifs ambitieux et un esprit d’équipe au top. Produits frais venus d’Italie, 4 cartes par an, challenges internes, team building (karting, sports co…), repas perso variés et tips attractifs à tous les postes : ici, t’es servi ! En bonus ? Des partenariats sympas : réducs dans la zone O’Green, billets pour les matchs du SUA, ou encore accès à la salle Agora. Si t’as l’énergie, l’envie de progresser vite et de faire partie d’un resto en plein essor, on t’attend !

Volfoni

La Squadra Agen

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.