Commis de Cuisine — Équipe, Repas sur place, 50% Navigo

Bouillon Republique; Paris; Hybrid; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution rapide au sein du Groupe

2 jours de repos consécutifs

Forfait mobilité durable

Job summary

Le Bouillon République, groupe familial parisien, recrute des passionnés en cuisine pour compléter ses équipes. En tant que commis.e de cuisine, vous serez le bras droit du chef de partie, en charge des préparations préliminaires et de la production selon les fiches techniques, avec un accent sur l'hygiène et la sécurité.

Vous intégrez une brigade dynamique d’un groupe de plus de 300 collaborateurs, travaillez en équipe et gérez les rushs, avec des opportunités d’évolution et des jours de repos

Qualifications

• Tu aimes travailler en équipe.
• Tu es appliqué et consciencieux.
• Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services.
• Tu dégages une bonne énergie.
• Tu garantis une expérience client irréprochable.
• Tu as une bonne communication.

Responsibilities

• Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
• Production en conformité avec les fiches techniques et photopostes
• Dressage distribution
• Dressage des mets (respect des photopostes)
• Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

Skills

Travail en équipe

Gestion de la pression

Bonne énergie

Communication

Expérience client

Job description

Le Bouillon République, groupe familial parisien, recrute des passionnés en cuisine pour compléter ses équipes. En tant que commis.e de cuisine, vous serez le bras droit du chef de partie, en charge des préparations préliminaires et de la production selon les fiches techniques, avec un accent sur l'hygiène et la sécurité.

Vous intégrez une brigade dynamique d’un groupe de plus de 300 collaborateurs, travaillez en équipe et gérez les rushs, avec des opportunités d’évolution et des jours de repos