Commis de Cuisine - Évolution rapide - Repas sur place

Bouillon Republique; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Participation au forfait mobilité durb

Pass Navigo 50%

Repas sur place

Résumé du poste

Bouillon République, restaurant emblématique du groupe Bouillon, recherche un commis de cuisine pour renforcer ses équipes à Paris. Sous la responsabilité du chef de partie, vous réaliserez les préparations préliminaires et contribuerez au dressage des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène.

Vous aimez le travail en équipe et la gestion du rush des services. Ce poste prévoit 2 jours de repos consécutifs, repas sur place et participation au forfait mobilité durable,

Qualifications

• Profil recherché: esprit d'équipe, appliqué et consciencieux.
• Capacité à gérer la pression des rushs pendant les services.
• Dynamisme et énergie positive pour une expérience client de qualité.

Responsabilités

• Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
• Production en conformité avec les fiches techniques et photopostes.
• Dressage et distribution des plats (respect des photopostes).
• Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Participation à l'entretien du poste et des locaux annexes.

Connaissances

Esprit d'équipe

Consciencieux

Gestion de la pression

Bonne énergie

Expérience client

Bonne communication

Description du poste

Bouillon République, restaurant emblématique du groupe Bouillon, recherche un commis de cuisine pour renforcer ses équipes à Paris. Sous la responsabilité du chef de partie, vous réaliserez les préparations préliminaires et contribuerez au dressage des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène.

Vous aimez le travail en équipe et la gestion du rush des services. Ce poste prévoit 2 jours de repos consécutifs, repas sur place et participation au forfait mobilité durable,