Commis de cuisine en alternance F/H

Groupe BK

Mulhouse

Presencial

EUR 6700 - 8900

Jornada completa

14 días+

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Descripción de la vacante

Au Bureau Mulhouse recherche un Commis de Cuisine en alternance pour rejoindre une équipe dynamique. Vous suivrez une formation pratique et théorique via BK Ambitions à Illzach, préparant un TP Commis de Cuisine équivalent CAP sur 14 mois, avec 1 jour de formation et 4 jours en entreprise.

Vous contribuerez à la mise en place, aux cuissons et au dressage des plats, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez un cadre propice à votre progression dans le métier.

Formación

  • Formation en alternance en cuisine.
  • TP Commis de Cuisine équivalent CAP via BK Ambitions Illzach.
  • Durée de 14 mois, 1 jour de formation / 4 jours en entreprise.

Responsabilidades

  • Aider à la mise en place des ingrédients selon les fiches techniques
  • Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant le service
  • Assurer l’entretien du matériel et de la cuisine
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer aux inventaires mensuels

Educación

CAP Commis de Cuisine / équivalent

Descripción del empleo

Deviens Commis de Cuisine grâce à l'apprentissage!

Tu veux apprendre un métier concret, développer tes talents en cuisine et intégrer une équipe dynamique ?

Notre restaurant Au Bureau à Mulhouse recrute un Commis de Cuisine (H/F) en alternance !

Ta formation ?

Grâce à notre centre de formation BK Ambitions à Illzach, tu prépares un TP Commis de Cuisine (équivalent CAP) en 14 mois, en alternant : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise

Tes missions en cuisine :
  • Aider à la mise en place des ingrédients selon les fiches techniques
  • Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant le service
  • Assurer l’entretien du matériel et de la cuisine
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer aux inventaires mensuels
Pourquoi nous rejoindre ?
  • Une formation pratique & théorique
  • Un encadrement par des pros de la restauration
  • Un vrai tremplin pour évoluer dans le métier
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