Commis de Cuisine en Alternance – Formation Pro

Au Bureau MULHOUSE; Mulhouse; Sur place; EUR 6 700 - 8 900; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau Mulhouse recherche un Commis de Cuisine en alternance pour rejoindre une équipe dynamique. Vous suivrez une formation pratique et théorique via BK Ambitions à Illzach, préparant un TP Commis de Cuisine équivalent CAP sur 14 mois, avec 1 jour de formation et 4 jours en entreprise.

Vous contribuerez à la mise en place, aux cuissons et au dressage des plats, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez un cadre propice à votre progression dans le métier.

Qualifications

• Formation en alternance en cuisine.
• TP Commis de Cuisine équivalent CAP via BK Ambitions Illzach.
• Durée de 14 mois, 1 jour de formation / 4 jours en entreprise.

Responsabilités

• Aider à la mise en place des ingrédients selon les fiches techniques
• Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant le service
• Assurer l’entretien du matériel et de la cuisine
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer aux inventaires mensuels

Formation

CAP Commis de Cuisine / équivalent

Description du poste

Au Bureau Mulhouse recherche un Commis de Cuisine en alternance pour rejoindre une équipe dynamique. Vous suivrez une formation pratique et théorique via BK Ambitions à Illzach, préparant un TP Commis de Cuisine équivalent CAP sur 14 mois, avec 1 jour de formation et 4 jours en entreprise.

Vous contribuerez à la mise en place, aux cuissons et au dressage des plats, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez un cadre propice à votre progression dans le métier.