Apprentissage en cuisine F/H

LHR GROUPE; Saint-Égrève; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Environnement dynamique

Rémunération apprentissage

Avantages repas

Mutuelle à 50%

Job summary

Au Bureau recrute un apprenti(e) commis de cuisine pour rejoindre notre brasserie et intégrer notre équipe culinaire. Vous préparerez les ingrédients et les plats selon nos recettes, et vous assisterez les cuisiniers tout au long du service.

Formé(e) en alternance, vous apprendrez les normes d’hygiène, la gestion des stocks et le travail en équipe dans un cadre dynamique et convivial. Rémunération selon la grille apprentis, avec avantages repas et mutuelle à 50%.

Qualifications

• Formation en alternance exigée ou souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme en cuisine.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité des aliments.

Responsibilities

• Préparation des ingrédients et des plats selon recettes et standards.
• Assistance des cuisiniers et gestion des commandes.
• Propreté et organisation de la cuisine et des postes de travail.
• Respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Contribution à une ambiance positive et à la satisfaction client.

Skills

Motivé et passionné

Organisé et rigoureux

Education

CAP Cuisine

Bac Pro Cuisine

BTS Management en Hôtellerie Restauration

Licence HCR

Job description

Rejoins l’Aventure Culinaire d'Au Bureau!

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu cherches une alternance dynamique ?Au bureau, notre Brasserie, recherche un(e) apprenti(e) commis/commise de cuisine pour intégrer notre équipe culinaire !

Tes missions :

• Préparation des ingrédients et des plats: Selon nos recettes et standards.

• Assistance des cuisiniers: Réalisation des plats et gestion des commandes.

• Propreté et organisation: Maintien de la cuisine et des espaces de travail.

• Respect des normes d’hygiène: Sécurité alimentaire et gestion des stocks.

• Ambiance et satisfaction client: Contribution à la bonne humeur de la cuisine.

Ce qu’on t’offre :

• Un environnement dynamique et convivial: Pour une expérience professionnelle enrichissante.

• Un salaire selon la grille de rémunération des apprentis: Contrat d’apprentissage - Pourboires

• Des avantages: Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).

Où ?

Au cœur de notre brasserie chaleureuse et ambitieuse.

Profil recherché :

• Motivé(e) et passionné(e): Pour la cuisine et le travail en équipe.

• Organisé(e) et rigoureux(se): Capacité à travailler sous pression.

• En formation en alternance: CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BTS Management en Hôtellerie Restauration, Licence HCR

Priorité aux personnes en situation de handicap : À compétences égales.