Commis de cuisine en alternance F/H

Groupe BK; Saint-Louis; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Job summary

Groupe BK, acteur de la restauration, recrute un Commis de Cuisine en alternance pour le restaurant Volfoni à Saint-Louis (Alsace). Préparé par le centre BK Ambitions à Illzach, le parcours dure 14 mois avec 1 jour de formation et 4 jours en entreprise.

Vous participez à la mise en place, à la cuisson et au dressage, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Cette expérience vous permettra d’acquérir un savoir-faire concret et de progresser rapidement dans l’équipe dynamique du

Qualifications

• Centre de formation BK Ambitions à Illzach propose un TP Commis de Cuisine (équivalent CAP) en 14 mois, alternant formation et pratique en entreprise.

Responsibilities

• Aider à la mise en place des ingrédients selon les fiches techniques.
• Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant le service.
• Assurer l’entretien du matériel et de la cuisine.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer aux inventaires mensuels.

Education

CAP Commis de Cuisine

Job description

L'alternance, l'ingrédient de la réussite ! Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration


• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait


• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse


• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect


• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle


• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Description Du Poste

Deviens Commis de Cuisine grâce à l'apprentissage!

Tu veux apprendre un métier concret, développer tes talents en cuisine et intégrer une équipe dynamique ?

Notre restaurant Volfoni à Saint-Louis (Alsace) recrute un Commis de Cuisine (H/F) en alternance !

Ta formation?

Grâce à notre centre de formation BK Ambitions à Illzach, tu prépares un TP Commis de Cuisine (équivalent CAP) en 14 mois, en alternant : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise

Tes Missions En Cuisine

• Aider à la mise en place des ingrédients selon les fiches techniques


• Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant le service


• Assurer l’entretien du matériel et de la cuisine


• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Contribuer aux inventaires mensuels

Pourquoi nous rejoindre?

• Une formation pratique & théorique


• Un encadrement par des pros de la restauration


• Un vrai tremplin pour évoluer dans le métier

Profil recherché

Rejoignez notre équipe passionnée et mettez le feu à vos ambitions culinaires!